Στους δρόμους του κρασιού...

 

Η αμπελουργική ζώνη των οίνων ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Γουμένισσα (PDO Goumenissa) θεσμοθετήθηκε το 1979.

Ο αμπελώνας της Γουμένισσας βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της Περιφερειακής Ενότητας του Κιλκίς, στις ανατολικές-νοτιοανατολικές πλαγιές του Πάικου (1650μ) & σε χαμηλούς 
κυματοειδείς λόφους.

Η μεγαλύτερη έκταση του αμπελώνα είναι στον πρώην δήμο Γουμένισσας (Γουμένισσα, Γερακώνας, Γρίβα, Κάρπη, Πεντάλοφο, Στάθης, Φιλυριά).  

Στις Τηγανιές & Σχάρες μπορείτε να γευτείτε εκλεκτά κρασιά της περιοχής και κυρίως του πολυβραβευμένου Οινοποιείου της οικογενείας Χρήστου Αϊδαρίνη, το οποίο αποτελεί σημείο των Δρόμων του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας. Η οικογενειακή επιχείρηση με παράδοση στα κρασιά από τον 19ο αιώνα διαθέτει ιδιόκτητους αμπελώνες και διατηρεί σταθερές συνεργασίες με αμπελουργούς της ζώνης Ονομασίας Προέλευσης. 

Πέρα από τα περίφημα κρασιά, ο επισκέπτης μπορεί να γευτεί τσίπουρο και γράπα δικής μας παραγωγής...